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          健康寶典
          什么是低鈉鹽?對身體有什么好處?
          * 來源 : * 作者 : * 發表時間 : 2022/8/10 16:02:09 * 瀏覽 :

                 低鈉鹽是以碘鹽為原料,再添加一定量的氯化鉀和硫酸鎂,從而改善體內鈉、鉀、鎂的平衡狀態,預防高血壓。低鈉鹽含有60%~70%的氯化鈉,同時還有20%~30%的氯化鉀和8%~12%的硫酸鎂。與普通食鹽相比,低鈉鹽的顯著特點是鈉含量減少,鉀含量增多。鉀通過擴張血管、降低血管阻力與增加尿鈉的排泄,來抵抗高鈉的升血壓作用。

          同時,食用低鈉鹽能夠減少鈉離子的攝入,從而減少罹患高血壓、心腦血管病等疾病的風險。對于高血壓患者來說,食用低鈉鹽有助維持體內鈉、鉀平衡,對控制血壓大有裨益。

          經常說吃鹽多會導致血壓升高,其實,這都是鹽中的鈉在作祟。人的血管具有通透性,鈉就像海綿,如果鈉攝入多了,會把水分吸收進入造成水鈉潴留,增加血容量,給血管增加壓力,長期如此,血管的壓力就會越來越大,導致高血壓。

          鉀剛好能起到制約鈉的作用,當鈉橫行于世的時候,鉀的勢力會被壓制,起不到調節作用,但如果在食物中增加鉀的攝入,就可以削弱鈉的囂張氣焰,促進鈉的排出,減少水鈉潴留的現象。低鈉鹽剛好就起到了這樣的作用。